消费者担心疫情地区食品/疫情地区食品安全吗

贝恩公司与凯度消费者指数共同发布《2021年中国购物者报告,系列[One] 、..

〖壹〗、《2021年中国购物者报告，系列一》指出 ，中国快消品市场已恢复至疫情前水平，2021年一季度销售额较2019年同期增长6%
，整体呈现温和复苏态势，但不同品类受疫情影响的持续性存在差异。

〖贰〗
、本土品牌抢占高端市场：中国本土企业在捕捉高端市场机遇方面展现出更快的反应速度 。贝恩与凯度消费者指数联合对4万个家庭进行的调查显示 ，在26个快速消费品品类中
，雀巢、宝洁 、联合利华等跨国公司品牌去年在18个品类的市场份额出现下滑，仅在4个品类中有所增长。

〖叁〗
、管理询问公司贝恩公司（Bain & Company）与凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）在其持续第五年的《中国购物者报告》中指出了这种分化 ，并将之总结为“双速前行 ”
。城市主流消费人群是消费升级的风向标人群。

二次疫情恶化,海外又开始疯狂囤货了!大量订单转向中国

〖壹〗、二次疫情恶化下
，海外囤货潮再现，大量订单转向中国 ，但需警惕订单取消风险 。海外囤货现象 德国：据欧洲时报德国版报道
，进入10月以来，德国第二波疫情加剧 ，部分民众开始囤货
。伍珀塔尔的Edeka超市集团报告称
，厨房纸 、厕纸和长保质期食品（如面食或面粉）的销量大幅增加。

〖贰〗
、总体来说，海外纺织订单增加 ，短期来看非常有利，而长期持续性可能会差一些
，但这并不会太多影响我国纺织行业，所以说质量才是根本 ，只要我们企业的纺织水平超出世界标准
，那么就不愁没有订单 。

〖叁〗、近期境外飞中国机票费用暴涨，伦敦飞上海出现18万元“天价座” ，米兰飞北京中途落地5次
，留学生大量囤货，主要与出行需求加大 、航司运力不足
、第三方票务平台提供不合理转机方案有关
。“天价机票
”现象伦敦飞中国：伦敦飞北京比较高价已飙涨到5万元 ，飞上海的公务航班单个座位叫价已飙涨至18万元起。

〖肆〗、中国作为世界上最大的市场之一
，其国内经济增长对全球经济具有重大影响 。疫情期间，中国为保障居民安全而采取的经济牺牲措施 ，导致进口需求大幅下降
，对全球经济造成冲击
。多国囤货以待中国市场反弹：多国，如俄罗斯和东南亚国家 ，正在加紧囤货，以期在中国疫情结束后迎来进口需求的反弹。

〖伍〗 、多国囤货以待中国市场发展 鉴于中国经济在全球经济中的重要地位
，许多国家都在加紧囤货，以待中国市场发展 。例如 ，俄罗斯的食物出口行业在受到中国进口量下降的冲击后
，俄罗斯的经济专家建议相关企业加紧囤货，以便在中国恢复经济后大量出口
。

广州疾控提醒非必需不要从境外高风险地区购买商品

〖壹〗
、广州疾控提醒市民非必需不要从境外高风险地区购买商品 ，主要基于当前疫情防控中境外物品传播病毒的风险考量。

〖贰〗、高风险的邮购物品容易被污染 此次疫情的感染源很可能和进口冷冻链物品有关
，辽宁 、内蒙等地的病例几乎聚集在港口城市，并且在境外邮购的物品上采集到了新冠病毒 ，可见邮购物品也是传染风险很高的一种渠道 。

〖叁〗、也会污染内部的货品。快递行业相关人员没有最先发病
，说明对邮件表面的防护和消毒效果是好的，但对包装里面的货品出现传播风险要引起高度重视
。

〖肆〗
、广州低风险地区离开广州 ，一般情况下不需要核酸检测证明
，但前往北京方向或14天内有深圳、东莞旅居史的除外。具体如下：前往北京方向的旅客：进站乘车时需查验48小时核酸检测阴性证明和“北京健康宝”行程码 。

〖伍〗 、中间换乘时尽量不出站，列车临时停车尽量不下车 ，同时尽量减少人员接触
。做好个人防护 请广大市民坚持戴口罩
、手卫生、勤通风 、用公筷
、“1米线 ”等常态化防控措施，非必须不购买使用境外疫情高风险地区直接邮寄的物品。

肯德基的买卖受禽流感影响吗?

〖壹〗、总之
，虽然禽流感对肯德基的业务产生了一定的影响，但通过一系列有效的应对措施 ，肯德基成功地度过了难关
，并从中汲取了宝贵的经验教训 。

〖贰〗 、适量食用：尽管肯德基的鸡肉产品在正常情况下是安全的，但过量食用快餐食品可能对健康产生不利影响
。因此 ，建议消费者适量食用肯德基等快餐食品
，并注重均衡饮食和营养搭配。综上所述，在禽流感时期 ，只要确保肯德基的鸡肉产品烹饪熟透并适量食用
，就可以安全地享用 。

〖叁〗
、费用变动关键节点2004-2008年：受禽流感、世界鸡肉费用上涨影响，单品调价频率加快 ，年均涨幅约5%-8%
。2015年后：推出分层定价策略
，如“亲民早餐
”（6-10元）与高端线（如单价超30元的和牛汉堡）并存。

〖肆〗 、我们可以从这些降价的原因来推测，一是可能受禽流感的冲击 ，另外一个方面肯德基在中国市场上它是处于下风的，还有其他洋快餐的冲击
，还有越来越多的中式健康食品的概念，油腻的东西 麦当劳通过营销的手段 ，通过他的产品
、食品吸引了很多的儿童
，中国都是独生子女，家长比较满足儿童的要求 。

〖伍〗、从市场份额的变化来看 ，肯德基在中国餐饮市场的表现呈现出一定的颓势
。通过大众点评网的数据
，可以观察到百胜集团以及肯德基在中国的市场份额在2008-2010年达到顶峰后，一直在走低。特别是几次大事件（如禽流感 、药鸡门和供应商危机）的发生 ，都推动了整体份额的下降 。

英敏特:疫情放开后,中国消费者的健康生活需求发生了哪些变化?

〖壹〗、疫情放开后
，中国消费者的健康生活需求发生了以下变化：对自己和家人健康的担忧程度加剧：英敏特在2022年12月28日至2023年1月3日期间的调研显示，70%的受访者称近来生活中最担心“自己或家人的健康” ，较半年前的62%显著上升
，达到疫情发生以来比较高点。

〖贰〗
、未来展望英敏特趋势总监Matthew Crabbe指出，2021年趋势模型已纳入疫情对消费者思维的长期影响 ，品牌需灵活调整策略以应对不确定性
。例如，健康趋势可能从短期产品需求转向长期生活方式变革
，而数字化困境或推动监管框架完善。品牌需持续监测市场动态，结合“七大趋势驱动力 ”支撑体系 ，提前布局潜在机遇领域 。

〖叁〗、消费者行为变化敏感头皮人群扩大41%的消费者认为自己是敏感头皮
，其中女性和25-29岁年轻群体占比更高
。品牌需针对这一细分市场开发温和 、低刺激产品。男性使用率提升25-29岁年轻男性开始使用冲洗型洗发水
、护发素；50-59岁男性对免洗护发素兴趣增加 。男性市场成为新的增长点
。

〖肆〗、05轻精简生活带来美好 、创新和机遇。疫情之后，“轻生活
”成为人们倡导的全新趋势 ，也为美妆带来一些“颠覆” 。繁复的护肤流程正在“失宠 ”
，精简护肤正当时
。日趋理性的消费者认识到“极简护肤
”不再只是表面上的缩减护肤程序，化繁为简的背后意味着更快捷
、更安全、更有效。

〖伍〗 、市场概况与发展趋势 随着公众健康意识的增强和家庭清洁需求的上升 ，中国餐具清洁市场迎来了新的增长机遇 。英敏特的研究报告指出
，手洗餐具仍是中国家庭的主流清洗方式，洗洁精销量同比增长显著
。这一趋势表明 ，消费者对餐具清洁产品的需求正在不断增加
，市场潜力巨大。

〖陆〗
、《2023中国消费者趋势：疗愈之年》：由英敏特发布，深入分析了中国消费者在疗愈经济方面的趋势和需求 。《2022年轻人解压报告》：由后浪研究所和36氪联合发布 ，针对年轻人的解压方式和需求进行了深入研究。《后疫情时代经济疗愈期的营销指南》：由WARC发布，提供了后疫情时代经济疗愈期的营销策略和建议
。